Сосиски в тесте

Аватара пользователя
blackwind
Император
Сообщения: 10608
Зарегистрирован: 13 июл 2016, 08:28
Контактная информация:
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение blackwind » 09 окт 2016, 06:44

Хочется быстро, недорого и вкусно перекусить?
Надоели бутерброды и навороченные сэндвичи?
Тошнит от заморских навороченных бургеров и хотдогов?

Сосиска в тесте. Гениальное в своей простоте изобретение человечества. Рецепт прост, если не готовить самим сосиски и тесто.
На этот раз я был ограничен во времени, поэтому ограничился покупными сосисками и покупным тестом.

Ингредиенты:
- Тесто слоеное, бездрожжевое, замороженное.
- Сосиски известного колбасного бренда
- соусы, горчица

Тесто разморозить, просушить, раскатать
Нарезать на длинные тонкие полосы
Порезать каждую сосиску пополам (необязательно, но мне больше нравятся половинки)
Намотать ленточку теста на сосиску по спирали
Выложить заготовки на противень, накрытый бумагой
Положить в духовку, нагретую до 180 градусов на 15 минут
Перевернуть и еще на 15 минут или до готовности.

Аватара пользователя
blackwind
Император
Сообщения: 10608
Зарегистрирован: 13 июл 2016, 08:28
Контактная информация:
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение blackwind » 09 окт 2016, 06:45

Заготовки для сосисочной вечеринки:
sos1.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
blackwind
Император
Сообщения: 10608
Зарегистрирован: 13 июл 2016, 08:28
Контактная информация:
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение blackwind » 09 окт 2016, 06:45

Готовые пацанчики:
sos2.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Матильда
Сообщения: 3199
Зарегистрирован: 21 июл 2016, 18:29
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение Матильда » 09 окт 2016, 06:47

Внезапная тема! :hah:
Надо будет сына научить, он будет в восторге! :yes:

Аватара пользователя
blackwind
Император
Сообщения: 10608
Зарегистрирован: 13 июл 2016, 08:28
Контактная информация:
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение blackwind » 09 окт 2016, 06:58

Матильда писал(а):Source of the post Внезапная тема! :hah:
Надо будет сына научить, он будет в восторге! :yes:

Ко мне тоже это пришло внезапно :hah:
Хотел сначала сделать со сдобным тестом, но потом подумал, ставить опару, замешивать, ждать, поднимется-не поднимется, и плюнул :)

В принципе, наматывать тесто на сосиски почти так же весело, как лепить пельмени. И тоже можно делать всей семьей :hah:

Аватара пользователя
Матильда
Сообщения: 3199
Зарегистрирован: 21 июл 2016, 18:29
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение Матильда » 09 окт 2016, 07:15

Пельмени! Вот тоже тема! Когда бы ещё время найти, чтоб налепить? Давно домашних пельменей хочу.
У меня папа был сибиряк, спец по пельменям. Рассказывал, как в его детстве когда устанавливались холода, собирались всей улицей сначала у одних - лепили пельмени, потом так же у других, и мешками замораживали их в холодных сенях. А из костей варили бульон и тоже замораживали ледяными глыбами. А потом откалывали кусок этой ледышки, бросали в кастрюлю, туда пельменей из мешка... :)
А когда лепили пельмени, они, дети, бегали от дома к дому.
Вот так жили. Сейчас такого нет. Или, может, есть ещё где-то далеко?..

Игорь
Сообщения: 2349
Зарегистрирован: 21 июл 2016, 18:15
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение Игорь » 09 окт 2016, 07:41

Бессмертная фраза из фильма Шукшина "Живет такой парень": А у нас в Сибири пельмени без водки одни собаки едят.

Аватара пользователя
blackwind
Император
Сообщения: 10608
Зарегистрирован: 13 июл 2016, 08:28
Контактная информация:
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение blackwind » 09 окт 2016, 07:43

Матильда, Ну, трудоемкость изготовления пельменей изрядно преувеличена. Просто у них высокий коэффициент поедания. Плюс еще все сравнивают с покупными пельменями.

А трудоемкость и ресурсоемкость лучше сравнить с нормальными блюдами: борщ, бахш или плов готовятся еще сложнее и дольше.

Чтоб улицами лепить - не знаю, но двумя-тремя семьями - это бывает. Лепить пельмени одному - все равно что заниматься сексом в одиночку :hah:

Аватара пользователя
blackwind
Император
Сообщения: 10608
Зарегистрирован: 13 июл 2016, 08:28
Контактная информация:
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение blackwind » 09 окт 2016, 07:43

Игорь писал(а):Source of the post Бессмертная фраза из фильма Шукшина "Живет такой парень": А у нас в Сибири пельмени без водки одни собаки едят.

Точняк :haha: :haha: :haha:

Аватара пользователя
Матильда
Сообщения: 3199
Зарегистрирован: 21 июл 2016, 18:29
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение Матильда » 09 окт 2016, 07:53

Борщ более трудоемкий, чем пельмени?.. Ну, не знаю... Для меня - нет.

Аватара пользователя
blackwind
Император
Сообщения: 10608
Зарегистрирован: 13 июл 2016, 08:28
Контактная информация:
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение blackwind » 09 окт 2016, 08:02

Матильда писал(а):Source of the post Борщ более трудоемкий, чем пельмени?.. Ну, не знаю... Для меня - нет.

Тогда тем более удивительно, что такого ужасно сложного в пельменях.

Речь, разумеется, о борще, а не о капустном супе :hah:

Аватара пользователя
Матильда
Сообщения: 3199
Зарегистрирован: 21 июл 2016, 18:29
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение Матильда » 09 окт 2016, 08:14

Просто борщ - давно отработанный процесс. А пельмени делаю редко.

Аватара пользователя
an09may
Спартак - чемпион!
Сообщения: 18112
Зарегистрирован: 15 июл 2016, 08:55
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение an09may » 09 окт 2016, 08:30

Покупные пельмени не ел лет 20. Я уже рассказывал из чего реально делают мясные полуфабрикаты на производствах.
Свои пельмени или манты строго не реже раза в неделю.
Покупать сосиски или тесто жена тоже не будет, иначе будет жесткий разговор и выговор. А зачем ей это?

Аватара пользователя
perat
Сообщения: 11669
Зарегистрирован: 09 авг 2016, 18:42
Откуда: провинция
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение perat » 09 окт 2016, 08:37

сосиски в тесте вчерашний день...сосисочный пирог-тренд десятилетия

https://www.youtube.com/watch?v=lhYbK-CiJrc

Аватара пользователя
Матильда
Сообщения: 3199
Зарегистрирован: 21 июл 2016, 18:29
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение Матильда » 09 окт 2016, 09:53

"Жёсткий разговор и выговор"! :bliin: Уверена, ты шутишь.

Аватара пользователя
Antas
Дважды Эксперт плей-офф НХЛ
Сообщения: 4002
Зарегистрирован: 14 июл 2016, 19:17
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение Antas » 09 окт 2016, 10:00

Помню рассказ Малабара, про чувака, который своего тестя пустил на сосиски. Настоящие сосиски в тесте.

Аватара пользователя
perat
Сообщения: 11669
Зарегистрирован: 09 авг 2016, 18:42
Откуда: провинция
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение perat » 09 окт 2016, 10:15

сарделька в тесте тоже может быть

Аватара пользователя
Antas
Дважды Эксперт плей-офф НХЛ
Сообщения: 4002
Зарегистрирован: 14 июл 2016, 19:17
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение Antas » 09 окт 2016, 10:22

Интересное наблюдение - я не люблю борщ, пельмени (и прочие манты), сосиски в тесте, плов и всякие люля-кебабы.

Аватара пользователя
perat
Сообщения: 11669
Зарегистрирован: 09 авг 2016, 18:42
Откуда: провинция
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение perat » 09 окт 2016, 10:26

х/з :nenau:
а мацу любишь?

Аватара пользователя
Antas
Дважды Эксперт плей-офф НХЛ
Сообщения: 4002
Зарегистрирован: 14 июл 2016, 19:17
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение Antas » 09 окт 2016, 11:18

perat писал(а):Source of the post х/з :nenau:
а мацу любишь?

Сало люблю, мясо и грибы.

Аватара пользователя
Матильда
Сообщения: 3199
Зарегистрирован: 21 июл 2016, 18:29
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение Матильда » 09 окт 2016, 11:26

Antas, сало... :bliin: Это ж не комильфо!

Аватара пользователя
perat
Сообщения: 11669
Зарегистрирован: 09 авг 2016, 18:42
Откуда: провинция
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение perat » 09 окт 2016, 12:45

как раз сало-это еще то комильфо

Аватара пользователя
Antas
Дважды Эксперт плей-офф НХЛ
Сообщения: 4002
Зарегистрирован: 14 июл 2016, 19:17
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение Antas » 09 окт 2016, 12:59

Матильда писал(а):Source of the post Antas, сало... :bliin: Это ж не комильфо!

Да уж канешно. Я не рафинированный юноша не любить сало, воротить носик от водочки и лепить пельмешки :hah:

Аватара пользователя
Матильда
Сообщения: 3199
Зарегистрирован: 21 июл 2016, 18:29
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение Матильда » 09 окт 2016, 13:33

Antas, а пельмешки-то при чем? :hah:
Да как-то не так давно сало обозвали быдлоедой... Я теперь ем и стесняюсь... :confuse: :hah:

Аватара пользователя
Матильда
Сообщения: 3199
Зарегистрирован: 21 июл 2016, 18:29
Status: Не в сети

Сосиски в тесте

Сообщение Матильда » 09 окт 2016, 13:33

А кто воротит носик от водочки? :)


Вернуться в «Закуски»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость